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   Publitec es una empresa que esta al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.

   Con sede propia en Buenos Aires (Argentina) y San Pablo (Brasil) y oficina comercial en Ámsterdam (U:E) y con un importante banco de datos, Publitec ha alcanzado el liderazgo en emprendimientos editoriales y feriales.

   Sus cinco revistas y dos directorios circulan a nivel regional y están presentes en acontecimientos relevantes del sector alimentario.
     
Títulos:  
    LA ALIMENTACIÓN LATINOAMERICANA

LA INDUSTRIA CÁRNICA LATINOAMERICANA

TECNOLOGÍA LÁCTEA LATINOAMERICANA

HELADERÍA PANADERÍA LATINOAMERICANA

SORVETERÍA-CONFEITERIA BRASILEIRA

DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE HELADERÍAS Y PANADERÍAS

DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE LA CÁRNICA Y LÁCTEA INDUSTRIA
     
La eficiente cobertura periodística de estos medios ha establecido relaciones de primer orden en el campo de la proyección y ejecución de eventos especializados: workshops, congresos, seminarios etc.
 
Es miembro de:
   
 
APTA: Asociación de la Prensa Técnica y Especializada de la República Argentina ver

ILSI (Instituto Internacional de Ciencia de la Vida)

IFT: Institute of Food Technologists

AATA: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios

ALACCTA: Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología Alimentaria

AMI: Américan Meet Institute

AOCA: Asociación de Organizadores de Ferias y Congresos de la República Argentina

CLUB Internacional de las revistas de carnes


MAPO: Movimiento Argentino para la Producción De Alimentos Orgánicos
 
 
Premios recibidos:
   
 
APTA – FUNDACIÓN F. ANTONIO RIZZUTO: Por su labor Editorial. 1974 y 1990. ver

Medalla al “Sembrador de ideales”. FUNDACIÓN F ANTONIO RIZZUTO: Año 1974.

Incorporado al Club Tetra pak International Press Skal Club. Año 1986.

APTA: Reconocimiento al Mérito. Años 1999 y 2002

Distinción otorgada por “Prosema” por las coberturas periodísticas de las ferias    ”Alimentaria” y TécnoAlimentaria” de Barcelona.
   Años 1987;1988 y 1994.

Denominación de “PARCEIRO”, por la “VNU Bussines Media South América de Brasil".
   Año 2004.

Premios APTA/ Rizzuto, versión 2003-2004

   Notas Científicas:
   Primer Premio: “Soja: salud, nutrición y seguridad”

Premios APTA/ Rizzuto, versión 2003-2004
   Guías y Catálogos
   1º Accésit: "DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE LAS INDUSTRIAS CARNEA- LACTEA"
   2º Accésit: "DIRECTORIO FITHEP"