A alegria é brasileira e o profissionalismo também

Pela primeira vez na história, uma equipe brasileira participou da segunda edição da Copa do Mundo de Sorveteria.
Graças às ações realizadas pela Publitec do Brasil, sócia da Rimini Fiera, e à convocação aberta feita a todos os sorveteiros do Brasil através da Sorveteria Confeitaria Brasileira, quatro profissionais aceitaram o desafio e competiram no mais importante campeonato mundial.
      Durante dois extenuantes dias, Frederico Samora, Fábio Santos Dultra e Márcio Santos trabalharam com criatividade, apresentando as cinco provas: taça gelada, cone, sobremesa gelada, cuba decorada e figura de sorvete e caramelo.

      Mostraram ao mundo a riqueza das frutas do Brasil, a exuberância de sua natureza e a simpatia e cordialidade de sua gente.
A equipe presidida por Mário Nocete recebeu um importante reconhecimento por sua apresentação do "Melhor Cone".

      Além do Brasil, oito países participaram da competição: Argentina, Itália, França, Marrocos, Polônia, República Tcheca, Estados Unidos e Hungria. Cada equipe nacional era formada por três sorveteiros e pelo presidente da equipe que fazia parte do Júri Internacional presidido pelo Mestre Eliseo Tonti e pelo presidente honorário do Júri MOF Gabriel Paillasson.

      Os países ganhadores foram a Itália (1.612 pontos), a França (1.355 pontos) e a Argentina (1.344 pontos - 11 pontos de diferença apenas em relação ao segundo colocado).