Un ambiente de interés, de avidez por aprender y comunicar, de intercambiar ideas y conocimientos reinaba en el Centro de Convenciones de la UCA, en Puerto Madero, del 19 al 21 de octubre. Allí, los más de 800 asistentes al CyTAL pudieron escuchar a ...
Un ambiente de interés, de avidez por aprender y comunicar, de intercambiar ideas y conocimientos reinaba en el Centro de Convenciones de la UCA, en Puerto Madero, del 19 al 21 de octubre. Allí, los más de 800 asistentes al CyTAL pudieron escuchar a ...
Un ambiente de interés, de avidez por aprender y comunicar, de intercambiar ideas y conocimientos reinaba en el Centro de Convenciones de la UCA, en Puerto Madero, del 19 al 21 de octubre. Allí, los más de 800 asistentes al CyTAL pudieron escuchar a ...
Un ambiente de interés, de avidez por aprender y comunicar, de intercambiar ideas y conocimientos reinaba en el Centro de Convenciones de la UCA, en Puerto Madero, del 19 al 21 de octubre. Allí, los más de 800 asistentes al CyTAL pudieron escuchar a ...
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Un ambiente de interés, de avidez por aprender y comunicar, de intercambiar ideas y conocimientos reinaba en el Centro de Convenciones de la UCA, en Puerto Madero, del 19 al 21 de octubre. Allí, los más de 800 asistentes al CyTAL pudieron escuchar a ...
Como todos los años Granotec Argentina presentó a la industria triguera argentina los aspectos fundamentales de la nueva cosecha mediante el Informe de Calidad sobre la Cosecha de Trigo 2011/2012.
El objetivo de este trabajo fue ensayar un tratamiento novedoso con polifosfatos con la finalidad de proteger los quesos de larga maduración del desarrollo ...
El objetivo fue formular fideos secos tipo tallarines con harina de nopal, de alto contenido en fibra alimentaria y bajo contenido en sodio, destinados ...
De visita en nuestro país para dictar el Curso de Introducción al Análisis de Riesgos en Inocuidad Alimentaria, organizado del 5 al 9 de marzo en la Facultad de Ingeniería de la UNMDP, el Ing. Héctor Lupin dialogó con La Alimentación Latinoamericana sobre la importancia de aplicar esta metodología dirigida a proteger la salud de los consumidores y ...
El ingeniero Nicolás Apro es Director del Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnología de Industrialización de Cereales y Oleaginosas del INTI, ...
La evaluación de ciclo de vida de los productos se ha convertido en un tema que tiene muchísima actualidad, que ha capturado la atención tanto de las ...
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